在网上查阅了安溪铁观音的制作方法和台湾乌龙茶的生产，尤其是单芽红茶的工艺夏秋茶口味的根本性改良所带来的总总启发，根据自己多年生产绿茶的经念，认为台湾的文山包种茶和红茶茶青的微凋工序一改口味，更能结合自己的绿茶生产而提高品质。文山包茶的发酵程度介于绿茶与乌龙茶之间，更大程度上保留了绿茶的鲜爽甘醇而又具有铁观音（花香型）的韵味。
                  制作程序：

      保持室温在20-28度、湿度68-78%。摊青厚度以薄摊为主时间在每隔1个半小时轻翻一次，摊青厚度逐渐加厚摊青时间以茶叶散发花香为可。在翻动茶叶时务必要轻放轻翻，避免嫩茶红变，影响品质。

50型杀青机为列：杀青温度控制在150度左右，出口处温度在100度左右，下料多少以出料口茶叶的老嫩程度为准，杀青叶经冷却后再上烘干机以70左右度温度烘10分钟，下烘干机后进入多槽的理条机以风扇间歇性冷暖交替理条10分钟，下料后在50型杀青滚筒进行提香，温度在100度，冷却后多槽理条机做型15分钟温度110。Zui后分两次提香第一次120～130度下10分钟，摊凉后130～160度下第二次足火10分钟后完成花香绿茶的制作。宋金才做稿